Bakhuis

BAKHUIS

 

Begin 2016 werd Marjolijn verwelkomd op de Ferme Framboos - zij startte er de ambachtelijke desembakkerij Bo & Co.

 

Bo verwijst naar boterham. Co verwijst naar de mensen die houden van lekker brood en met wie we dit project vorm geven, zoals jij.

 

Wij willen je graag 'nen echten bo' laten herontdekken en maken daarom brood zoals vroeger: met Belgisch, op steen gemalen bio-graan, bereid met zuurdesem, kort met de hand gekneed, lang gerezen en gebakken in een houtoven. Dat levert smaakvol, maar ook gezond brood op, met een stevige bite.

 

Meer informatie over het bakhuis vind je op de bakhuis website.